２月２１日　この日は３学年とも発表がありました。

３年生

１人目は・・・フィリピンの学校についての話でした。フィリピンには以前は高校がなく、中学４年間を過ごしたら義務教育を終え、一部の人だけが大学に進学するような制度でした。でも、２０１３年に教育改革が行われ、高校ができたそうです。この発表では、高校でのことをクイズ形式で出していました。（発表時の写真とれませんでした。すみません）

２人目は・・・トルコの料理「ラフマジュン」の作り方です。ピザのような感じですが、スパイスを入れた味付けなんだそうです。

３人目は・・・「腌篤鮮」という料理で上海豚肉スープの紹介です。鍋や材料を手作りのイラストで作り方の説明をしました。上海の家庭料理で、クミンを入れたり、塩の量など味のアレンジができるそうです。

４人目は・・・中国の「ピーマンの肉詰め」です。ピーマンというよりシシトウに近い細長い形のピーマンに肉をつめて焼いていました。普段料理をあまりしないようですが、一生懸命頑張って作っている感じがしました。

５人目は・・・ネパールの「モモ」についてです。桃ではなく、ネパールでは「モモ」は餃子のように、肉や具材を生地で包んで蒸したものだそうです。スパイスや酢、パクチーなど、餃子とはちょっと違う味付けみたいです。餃子のような、肉まんのようでもあり、おいしそうです。

 ６人目は・・・中国（仏教）の「放生（ほうじょう）」についてです。コロナの収束や、みなさんの健康を願い、「放生」について発表しようと思ったきっかけだそうです。イラストも自分で考えて、美しいポスターができました。

１・２年生の発表はPart６でまたご紹介します。